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Recetas

Peras con avena

Peras con avena

¿QUÉ NECESITAS?

Porciones aproximadas (4 unid)

  • ½ Kg. de Peras
  • 10 cucharadas de Avena
  • 10 cucharadas de azúcar rubia
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cáscara de limón
  • ½ taza de Almendras
  • 2 Huevos

¿CÓMO SE PREPARA?

  1. Pelar las peras y picarlas en cuadraditos medianos. Mezclar con 5 cucharadas de avena y mitad del azúcar, la canela y la ralladura de la cáscara de limón.
  2. Agregar las almendras picadas.
  3. En un bol batir los huevos y mezclar con el resto de la avena y azúcar.
  4. Pincelar con aceite un molde para horno, forrar con papel manteca y verter la primera preparación. Sobre ella verter la segunda preparación.
  5. Hornear a temperatura moderada (180º C) por 30 minutos o hasta que la superficie esté dorada.
  6. Servir cuando esta frío.

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