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Recetas

KEKE DE MANZANA CON AVENA

KEKE DE MANZANA CON AVENA

¿QUÉ NECESITAS?

  • 4 tazas de manzanas verdes peladas y cortadas en tiritas
  • 3 tazas de harina
  • 2 tazas azúcar
  • 1 ½ tazas de leche
  • 1 taza de Avena Manzana 3 Ositos
  • ½ taza de pasas
  • ½ de nueces picadas
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • un chorrito de vainilla

¿CÓMO SE PREPARA?

Paso 1 - Bate los huevos con el azúcar, luego incorpora la harina y la Avena Manzana 3 Ositos a la mezcla intercalándola con la leche. Ahora agrega el polvo de hornear, vainilla, nueces y las manzanas.

Paso 2- Coloca la masa en un molde previamente enmantequillado y espolvoreado con harina. Cubre la superficie de la mezcla con azúcar y canela.

Paso 3- Llévalo al horno a fuego medio y en cuanto la superficie tome un color dorado fuerte prueba insertando un cuchillo en el centro. Debe salir seco para que esté listo.

 

Es exquisito y muy fácil, ideal para un postre o un snack de media tarde.

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